Nieuwste posts

Uit!

Around the world with Knorr: Fez

In mijn vorige blogpost “Around the world with Knorr” vertelde ik jullie al over mijn leuke plannen met de nieuwe vloeibare bouillons van Knorr en mijn bijhorende inspiratiereis naar Marokko. Tijd om jullie nu wat meer te vertellen over die reis en wat ik er zoal geproefd heb. Here we […]

Knorr vloeibare bouillon
Waar haalt ze het?

Around the world with Knorr

De Marokkaanse keuken.. Ik ben er echt wel een grote fan van. De tajines, zoete muntthee, lekkere koekjes, heerlijke kruiden en vruchten weten me telkens weer te bekoren. Twee jaar geleden trok ik al een keertje naar Marrakech en toen Knorr me onlangs vroeg om voor de lancering van hun […]

Wafel van zoete aardappel
Lunch, Vegetarisch

Wafeltjes van zoete aardappel met avocado

Wafels bakken, I love it! Zowel zoete als hartige wafeltjes kunnen mij helemaal bekoren. Deze keer waagde ik mij aan wafeltjes van zoete aardappel. Ze zijn heerlijk als lunch samen met een spiegeleitje, avocado en een slaatje! Nodig? (voor 2 personen) Voor de wafeltjes:  2 zoete aardappels (+- 500 gr) […]

Atelier Maple
Uit!

Atelier Maple

Er is niets wat ik liever doe dan lekker uit gaan eten. En dat liefst in goed gezelschap! Samen met mijn vriendinnetje Evy van My Life On Sneakers ging ik Atelier Maple in Borgerhout uittesten. Dit restaurant, gerund door gastvrouw Lynn en chef Timothy, vind je in een prachtig Art […]

Pad Thai
Vegetarisch, Wok

Pad Thai zoals in Thailand

Pad Thai! Deze Thaise specialiteit staat toch zeker in mijn top drie van favoriete gerechten. Vorig jaar trok ik drie weken doorheen Thailand en stond dit dan ook zéér regelmatig op het menu. Ik probeerde het thuis al verschillende keren klaar te maken maar nooit met het gewenste resultaat. Tot […]

Enegy balls met dadels en noten
Snacks

Energy balls met noten en dadels

Gezond snacken? Dat doe ik tegenwoordig met deze heerlijke energy balls! Ze worden gemaakt van dadels, noten en kokosschilfers, drie ingrediënten die ik toevallig heel graag lust! Deze lekkere balletjes zijn een natuurlijke bron van antioxidanten en ze geven je extra energie om je middagdipje door te komen. Zo hoef […]