Maand: maart 2016

Uit!

Vietnam voor foodies: Halong Bay

De tweede stop op onze culinaire tocht door Vietnam was in Halong Bay, 170 km ten oosten van Hanoi. Deze baai heeft een kustlijn van ongeveer 120 km en telt zo’n 1900 kleine eilandjes in de zee. Het gebied werd uitgeroepen tot UNESCO werelderfgoed en is één van de natuurlijke wereldwonderen. Het […]

Vietnam Culinair Hanoi
Uit!

Vietnam voor foodies: Hanoi

Begin september vorig jaar trok ik voor twee weken naar het wonderschone Vietnam om er op een culinaire ontdekkingstocht te gaan. Door het programma Vietnjam met de Vietnamese Quyen Trong Thi op njam! was ik heel nieuwsgierig geworden naar het land en haar eetcultuur. Op voorhand deed ik heel wat research en ook […]

Umi Sushi Just Eat
Uit!, Waar haalt ze het?

GETEST: Zin in sushi? Just Eat!

Ik moet toegeven er zijn zo wel eens van die lazy sundays dat ik niet heel erg veel zin heb om achter de kookpotten te kruipen. Het gebeurt dan wel eens dat ik eens iets durf bestellen. Geen pizza of pasta, dat maak ik nog altijd het liefste zelf maar […]

Uit!

Thalys bestaat 20 jaar: bakken maar!

Happy Birthday Thalys!  Om zijn 20-jarig bestaan te vieren, nodigt Thalys in maart alle patisserieliefhebbers uit om een verjaardagscake (een individuele portie) te maken en om het recept te delen op thalys.com/cake-contest! Ben jij een echte pro in het bakken van de heerlijkste taarten en wacht jij op de ideale […]

Citroencakejes
Dessert

Luchtige cakejes met citroen, daar is het om te doen

Deze lekkere en luchtige citroencakjes zijn super easy om te maken maar daarom niet minder lekker. Heerlijk bij een dampend kopje koffie of thee! Smakelijk! Nodig? 200 gr zelfrijzend bakmeel 4 eieren 200 gr suiker 200 gr boter 2 citroenen, het sap en de zeste cakevormpjes Voor het glazuur: 1 citroen, […]

FERM Bio Food & Market
Uit!

Amai da’s FERM Bio Food & Market

FERM telt maar vier letters maar staat voor een ambitieuze mondvol. Fris, hip, gezond, eerlijk en sociaal zijn de sleutelwoorden voor FERM, een gloednieuw concept in Keerbergen waar je 100% biologisch kan eten. FERM kiest voor producten afkomstig van eerlijke handel en steunt daarnaast ook sociale projecten. En last but […]