Smoothiebowl met mango en ananas

De dag goed begonnen is half gewonnen. En dus begin ik de dag met dit powerontbijtje. Fruit, noten en zaden zijn een goede bron van energie en guess what?! deze smoothiebowl has it al! Perfect dus voor wie een drukke dag tegemoet gaat en weinig tijd heeft om een uitgebreid ontbijt klaar te maken. Omdat ik vind dat havermout nogal snel wak wordt en z’n crunch verliest in een smoothiebowl koos ik voor de pure toasted nuts and seeds van XAVIES’ als topping. Deze mengeling is een mix van krokant gebakken zaden en noten zonder suiker maar met een vleugje kaneel en een snuifje gember die zorgen voor een subtiel gekruide smaak. Heerlijk! 

Smoothiebowl met ananas en mango

Nodig?

  • 150 gr bevroren ananasstukjes
  • 150 gr bevroren mangostukjes
  • 50 ml Alpro kokosnootdrink
  • XAVIES’ Pure Toasted Nuts and Seeds
  • 1 passievrucht
  • enkele blauwe besjes
  • enkele frambozen
  • enkele blaadjes munt

Hoe?

  • Doe de stukjes ananas, de stukjes mango en de kokosnootdrink samen in de blender en mix glad
  • Giet de dikke smoothie in een kommetje
  • Bestrooi met de mix van zaden en noten
  • Lepel er het vruchtvlees van de passievrucht over
  • Werk af met enkele blauwe bessen, enkele frambozen en enkele blaadjes munt
  • Klaar!

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*