Krokante chicken nuggets

Zelfgemaakt is al-tijd beter. Dat geldt ook voor deze zalige, homemade kipnuggets! Voor mij is het dé ideale snack om klaar te maken tijdens een gezellige tv-avond of wanneer er vrienden langskomen om te aperitieven. Serveer met je favoriete koude saus en dippen maar!

Chicken nuggets kipnuggets

Nodig?

  • 2 kipfilets
  • 250 gr cornflakes
  • 2 eieren
  • 1 el kipkruiden
  • 2 el bloem
  • peper
  • zout
  • olie om te frituren

Hoe?

  • Snijd de kipfilets in lange reepjes
  • Verkruimel de cornflackes (in een zakje met een deegrol of in een keukenrobot)
  • Klop de eieren los in een kommetje samen met de kipkruiden, een snuifje peper en een snuifje zout
  • Doe de bloem in een kommetje
  • Wentel de reepjes kip eerst door de bloem, vervolgens door het eiermengsel en ten slotte door de verkruimelde cornflakes
  • Verhit een bodempje olie in een pan op het vuur en bak hierin de chicken nuggets goudbruin aan elke kant of frituur ze in de friteuse gedurende 2 à 3 minuten op 180 graden
  • Serveer de kipnuggets met een dipsaus naar keuze
  • Klaar!

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*