Auteur: Stephanie Bex

Basisrecept Madeleines
Dessert

Madeleines

In een vorige blogpost vertelde ik jullie al over mijn Combi Waffle Maker, een leuk toestel waar je wafels, madeleintjes, poffertjes, croques en nog zo veel meer mee kan maken. Je klikt gewoon de plaat naar keuze in het toestel en kan beginnen! Afgelopen weekend maakte ik een hele lading […]

Gehaktschotel met pompoen
Ovenschotel, Vlees

Gehaktschotel met pompoen

Waarom ik echt van ovenschotels hou? Ze zijn gemakkelijk op voorhand klaar te maken en je hebt gegarandeerd voor twee dagen eten! Eén van mijn favorieten is deze gehaktschotel met pompoen, champignons, tomatenblokjes en een laagje smeuïge aardappelpuree!  Een laagje broodkruim er bovenop, even in de oven en klaar! Aanvallen […]

Byzoo Vacuüm blender
Waar haalt ze het?

GETEST: de Byzoo Vacuümblender

De dag goed begonnen is half gewonnen! En dat doe je natuurlijk door ’s ochtends een gezond en energierijk ontbijtje te eten. Wat dat juist is, dat is voor iedereen verschillend. Ik hou er van om mijn dag te beginnen met wat yoghurt, zelfgemaakte granola en een heerlijke smoothie boordevol […]

Zachte vanillewafels
Dessert

Zachte vanillewafels

Gelukkig nieuwjaar allemaal! Hopelijk hebben jullie net zoals ik fijne feestdagen achter de rug en lagen er ook enkele toffe cadeautjes voor jullie onder de kerstboom! De Kerstman bracht mij dit jaar een heel leuk toestel dat nog ontbrak in mijn keuken: een wafelijzer. Mijn nieuw wafelijzer is van het […]

Opa's chocoladetaart
Dessert

Oma & opa’s chocoladetaart

Deze chocoladetaart is pure nostalgie voor mij. Het recept is afkomstig van mijn grootouders en zij maken deze “charlotte met een vulling van chocolademousse” voor elke feestelijke gelegenheid al minstens zo lang als ik leef. Onlangs waren mijn zusje en ik jarig en wat mocht er uiteraard niet ontbreken op […]

ColliShop
Waar haalt ze het?

Tafelstyling met Collishop

Bij een lekker kerstdiner hoort een mooi gedekte tafel, dat vinden ze ook bij ColliShop! In hun webshop vind je duizenden artikelen waarmee je van jouw tafel echt een pareltje kan maken. Ik ging inspiratie opdoen tijdens het Collishop event in Antwerpen. Interieurblogster Anne-Catherine van CloClo gaf ons tips voor […]