Nieuwste posts

Klapbar Antwerpen
Uit!

Een klapke doen in de Klapbar

Een nieuwe hotspot in Antwerpen centrum én nog wel in mijn eigen straat, daar kon ik alleen maar super blij mee zijn! Heel enthousiast trok ik dus samen met Lori naar de Klapbar om er samen een gezellig klapke te doen! Lori is het creatieve brein achter de blog Buitenshuis, waarop […]

Flensjes met Nutella
Dessert, Ontbijt

Amai ja: flensjes met Nutella

Vanaf 23 december vind je Snoopy in de filmzalen met zijn eerste tekenfilm ‘Snoopy en de peanuts” maar sinds kort is hij ook al terug te vinden op de potten Nutella en dus ook bij mij in de keukenkast! Op zondagochtend verlang ik wel eens naar een krakend vers wit […]

Chili con carne
Stoofpot, Vlees

Chili con carne, geef mij maar een bord of twee!

Op zondagnamiddag in de keuken staan, er is niets dat ik liever doe! Afgelopen weekend maakte ik nog eens een grote pot chili con carne klaar. Van de geur alleen al werd ik instant gelukkig. Dit gerechtje is gemakkelijk, snel te bereiden én ook nog eens hartverwarmend. Een bordje vol […]

Uit!, Waar haalt ze het?

Meer water drinken met BRITA!

Voor een goede gezondheid is algemeen geweten dat zes tot acht glazen water drinken per dag, wat neerkomt op zo’n 2 liter, essentieel is. Het verhoogt onze concentratie, we voelen ons energieker en we krijgen er een betere huid van. Maar 2 liter per dag, dut lukt me bijna nooit. […]

Heilbot preipuree
Vis en zeevruchten

Olé olé gepaneerde heilbot met mosterdsaus en preipuree

Een lekker warm, winters gerechtje met een beetje pit. Dat is exact wat ik nodig had op zo’n druilerige dag als vandaag. Dit stukje gepaneerde heilbot met preipuree en mosterdsaus gemaakt met de Belgische mosterd van Camp’s* smaakte dan ook enorm! *Camp’s is een 110 jaar oud bedrijf uit Ronse dat mosterd, pickles […]

Mousse van passievrucht
Dessert, Fruit

Handjes in de lucht voor deze mousse van passievrucht

Afgelopen zomer ging ik op vakantie naar Vietnam. Daar at ik de zaligste passievruchten dus kon ik het niet laten om er ook enkele mee naar huis te nemen. Het maken én het eten van deze passievruchtenmousse gaf mij instant terug een vakantiegevoel! Nodig? 4 passievruchten 2 eidooiers 250 gr mascarpone […]