Tagarchief: Naanbroodjes

Naanbrood met tapenade van zongedroogde tomaten

Aperitieven met vrienden op warme zomeravonden, daar hou ik van! Vaak probeer ik ook voor een lekker hapje te zorgen en zo maakte ik onlangs deze naanbroodjes met tapenade van zongedroogde tomaten. Naanbrood is een eenvoudige broodsoort die vaak gegeten wordt in de Indische keuken. Je kan er verschillende verse en droge kruiden aan toe voegen als smaakmakers. Denk maar aan tijm, look, basilicum, koriander, curry, … . Ik koos deze keer voor karwijzaadjes die de broodjes een lekkere, anijsachtige smaak geven. Superlekker!

Naanbrood met tapenade van zongedroogde tomaten

Lees verder