Tag: parmezaan

Pasta

Superblij met de Mezzi rigatoni met mascarpone en prei

Een super lekker gerechtje, heel simpel en snel gemaakt. Bovendien zit er geen vlees in, wat ook al eens geen kwaad kan. Een tip is om een oude Parmezaanse kaas te nemen, omdat dit écht een meerwaarde is voor deze simpele pasta. Voor 4 personen Nodig? • 1 klontje boter […]

Ravioli met paprikasaus
Pasta

Meer van da: ravioli met tomaat en paprika!

Dat ik verzot ben op pasta is geen geheim. Spaghetti met veel groentjes, macaroni met kaas en hesp en ravioli vind ik absolute topppertjes. En bij dat laatste maakte ik onlangs een waanzinnig lekker sausje met gegrilde paprika klaar. Speciaal ingrediënt en finishing touch is de Elvea Pomo e Peperoni. Een […]

Pasta met broccoli en spek
Pasta

Pasta met broccoli en spekjes

Deze pasta met broccoli en spekjes staat bij mij toch minstens één keer per maand op het menu. Omdat ie zo lekker en ook nog eens super snel klaar te maken is. Ideaal voor drukke weekdagen. Stiekem ben ik altijd blij als er nog een beetje over is om de […]

Pasta parmezaanballetjes
Pasta

Yumyum pasta met parmezaanballetjes en basilicum

Wat eten op een regenachtige dag in januari? Dat vroeg ik me deze week verschillende keren af. Een gerechtje dat uiteindelijk op tafel kwam en waar ik echt heel happy van werd, is deze pasta met parmezaanballetjes. De balletjes in combinatie met pasta en basilicum zijn echt yumyum. Ik maakte […]

Vegatarische worteldip
Groentjes, Hapjes, Vegetarisch

Klaar in een wip: 3x Oven Stars met een groentedip

Het begint al goed koud te worden, de eerste sneeuw is zelfs al gevallen en de kerstboom staat. Dat wil dus maar één ding zeggen: holidays are coming! De gezelligste periode van het jaar en daar hoort natuurlijk ook wat lekkers bij! Met het eindejaar en de bijhorende apero-momenten in […]

Groentjes, Lunch, Pasta, Vegetarisch

Easy peasy pasta pesto

Gemakkelijk? CHECK! Snel klaar? CHECK! Lekker? DUBBEL CHECK! Ziehier één van mijn all time favorites, een super gemakkelijke pasta met basilicumpesto en volkorenspaghetti! Nodig? 50 gram basilicumblaadjes (p) 50 gram Parmezaanse kaas, geraspt (p) 3 el pijnboompitten (p) 50 ml olijfolie (p) peper – zout (p) 400 gram volkorenpasta 12 kerstomaatjes […]