Nieuwste posts

Liefdevolle ravioli met tomatensaus
Pasta, Vegetarisch

Liefdevolle ravioli met tomatensaus

Love is in the air want Valentijn komt er aan! Jawel jawel, hét moment van het jaar om je geliefde eens extra in de watten te leggen. En dat kan op vele manieren. Met een romantisch etentje en gerechtjes vol liefde bijvoorbeeld! Geen idee hoe je daaraan moet beginnen? No […]

Zachte havermoutwafels
Ontbijt

Zachte havermoutwafels

Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. En toch durven we hier met z’n allen wel eens veel te weinig tijd aan besteden. Zeker op drukke dagen is een voedzaam ontbijt soms een uitdaging en dan kan het al wel eens handig zijn als je een lekker en […]

Uit!

Okonomiyaki, Japanse streetfoodgerechten bij OKOZ

Aan goede voornemens maken aan het begin van een nieuw jaar doe ik nooit mee. I go with the flow en merk vanzelf wel wanneer ik iets moet bijsturen. Onlangs viel het mij wel op dat het lang geleden was dat ik nog eens een eetadresje in mijn geliefde Antwerpen […]

Mascarponemousse
Dessert

Mascarponemousse met Italiaanse amandelkoekjes

Geen dessertjes eten in januari want feestdagen, want goede voornemens, want … . Daar doe ik niet aan mee! Door het hele jaar door evenwichtig en gezond te eten moet er ook in januari wel eens een dessertje afkunnen vind ik! Daarom presenteer ik jullie vandaag mijn mascarponemousse met Italiaanse […]

Pasta met boschampignons en spekjes
Pasta, Vlees

Pasta met boschampignons en spekjes

Pasta, da’s altijd een feest en ik ben er echt verzot op. Een ultieme favoriet heb ik echter niet, ik wissel al eens graag af. Vlees, vis, veggie, … Tagliatelle, spirelli of farfalle, … Tomatensaus, pesto of een roomsaus, … jep je ziet het al, de mogelijkheden zijn eindeloos! Waar […]

Citroencake met maanzaadjes
Fruit, Gebak

Citroencake met maanzaadjes

When life give you lemons.. je weet wel.. dat moet je citroencake bakken! In mijn geval was het eerder when life gives you een potje maanzaadjes dat al heel lang onaangeroerd in de kast staat, moet je er maar eens iets mee doen! Gelukkig zijn citroen en maanzaadjes een super […]