Nieuwste posts

Havermoutkoekjes met rozijnen
Dessert, Gebak

Havermoutkoekjes met rozijnen

Anderhalf jaar geleden maakte ik een meer dan geweldige trip naar New York. The city that never sleeps en waar je op elk moment van de dag kan eten wat je maar wil. Heerlijk vond ik dat. Van streetfood over echte American diners tot één van de beste restaurants ter […]

Goulash met frietjes
Stoofpot, Vlees

Goulash met frietjes en sla

Een groot bord goulash met frietjes en sla.. dat roept bij mij fijne herinneringen op want het is een gerecht dat ik als kind vaak at bij mijn oma en opa. Zij maakten met veel liefde telkens een grote pot van dit Hongaarse gerecht klaar voor de hele familie. En […]

Marmerwafeltjes
Dessert, Gebak

Marmerwafeltjes

Valentijn komt eraan! Commerciële feestdag of niet, kleffe gebeurtenis of niet, ik vind het een prima gelegenheid om iedereen die ik graag zie dan nog eens een keertje in de watten te leggen. En zoals het een goede foodie beaamt doe ik dat natuurlijk het liefst met.. juist, eten! Vandaar […]

Veggie BLT sandwich
Broodjes en burgers, Lunch, Vegetarisch

Veggie BLT sandwich

Het is nauwelijks te geloven maar ondertussen ben ik al bijna een jaar aan het thuiswerken. En dat wil zeggen dat ik al bijna een heel jaar lang niet enkel elke dag avondeten moet klaarmaken maar ook zelf lunch moet voorzien. Voorheen was dat niet het geval want bij Studio […]

Chocoladecake met chocoladeganache
Dessert, Gebak

Chocoladecake met chocoladeganache

Een lekkere en luchtige chocoladecake. Wie kan daar nu aan weerstaan?! Ik in ieder geval niet want terwijl ik dit schrijf ben ik alweer van mijn derde stuk aan het smullen. Ik kan jullie allemaal dus aanraden om dit heerlijke receptje eens uit te proberen. Het is letterlijk en figuurlijk […]

Bananencakejes met chocolade
Dessert, Fruit, Gebak

Bananencakejes met chocolade

Altijd rijpe bananen op overschot, da’s the story of my life! Ik laat ze gelukkig wel nooit verloren gaan en probeer er steeds iets mee te maken. En als dat niet lukt, snijd ik ze in stukjes en vries ik ze in. Maar toen ik onlangs de diepvriezer eens wou […]