Je kent ze wel, die wafels die je kan kopen aan kraampjes in drukke winkelstraten. Meestal ruik je ze al van ver en is het quasi onmogelijk om voorbij zo’n kraampje te lopen zonder te bezwijken voor zo’n zalige, warme wafel. Voor wie deze lekkernij ook eens zelf wil proberen te maken heb ik het ultieme recept! En jep, het is inclusief van die bruin gekarameliseerde randjes die zo extreem lekker zijn!
Dit recept vraagt iets meer werk en concentratie dan de recepten die je normaal hier op de blog kan vinden. Ik heb dan ook alle stappen heel gedetailleerd uitgeschreven en geef onderaan ook nog een aantal nuttige tips mee. Succes verzekerd!