Kerstboom van mini-croissants met chocolade

Christmas is coming! 🎄 En dus is het tijd om weer een lading nieuwe kerstrecepten op jullie los te laten! Om te beginnen heb ik alvast een Christmas-proof ontbijtje voor jullie in de aanbieding: een heuse kerstboom van mini-croissants met chocolade. Hoe tof is dat?! Ideaal om samen met de kindjes te maken tijdens de kerstvakantie en daarna gezellig samen op te eten!

Kerstboom van mini-croissants met chocolade

Kerstboom van mini-croissants met chocolade

Nodig?

  • 3 blikjes croissantdeeg (type Danerolles)
  • 1 pot Côte d’Or chocopasta puur
  • 1 ei
  • 2 el kokosschilfers
  • poedersuiker

Hoe?

  • Maak de blikjes croissantdeeg open en rol ze uit
  • Snijd het deeg op de aangegeven stippellijntjes tot driehoeken
  • Snijd nu deze driehoeken nogmaals horizontaal in twee (zodat je twee lange uitgerekte driehoeken hebt)
  • Besmeer de reepjes croissantdeeg met een dun laagje chocopasta en rol ze op (begin met rollen aan de breedste kant van het reepje en rol naar de smalle punt)
  • Neem een met bakpapier beklede bakplaat
  • Leg er de mini-croissants op in de vorm van een kerstboom (zie foto)
  • Klop het eitje los en bestrijk hier de mini-croissants mee
  • Strooi er nog de kokosschilfers over
  • Plaats de croissant-kerstboom nu 15 minuten op 180 graden in de oven, tot hij mooi goudbruin is
  • Werk af met een laagje poedersuiker
  • Klaar!

Tips:

  • Je kan ook andere vullingen gebruiken voor de croissants. Bijvoorbeeld confituur, speculaaspasta, chocolate chips, pudding, karamel, rozijnen, witte chocopasta, … .
  • Maak een hartige versie door de chocopasta te vervangen door pesto en de kerstboom te bestrooien met kaas!
  • Met twee blikjes croissantdeeg kan je ook een kleinere versie van de kerstboom maken (met iets minder niveau’s)

Dit recept uitgeprobeerd? Laat het mij weten via Instagram!
@stephanie_bex #kokenophakken!

Dit recept kwam tot stand in samenwerking met Côte D’Or.

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.