Auteur: Stephanie Bex

Tomaten pick & mix Delhaize
Waar haalt ze het?

Smakelijk de zomer in met Delhaize!

Vorige vrijdag stelde Delhaize zijn nieuwigheden in het assortiment voor de zomer van 2014 voor. Heel erg leuk! Wat me direct opviel: het WK leeft! Zelfs in de supermarkt. Zo komt Delhaize met een hele boel Braziliaanse specialiteiten, denk maar aan Braziliaanse wijnen, Cachaça, Braziliaanse kippenlapjes, … . Verder vielen er ook nieuwe […]

Vietnamese loempia
Gevogelte, Hapjes, Lunch, Snacks, Wok

Oh-la-la-loempia!

Wat een zalig lenteweer seg! Ideaal om buiten op een terrasje te aperitieven met een fris glaasje witte wijn en .. versgemaakte lenterolletjes! 😉 Kei simpel en veel lekkerder dan die “uit den diepvries” natuurlijk! Nodig (voor 10 à 15 loempia’s)? 75 gr glasnoedels (mihoen) 100 gr geraspte wortelen 200 gr […]

Terrine van zalmforel
Lunch, Vis en zeevruchten

Keep calm met deze terrine van zalm!

Deze terrine van zalm is een perfect hapje om “op hakken” te serveren. Makkelijk op voorhand klaar te maken en te bewaren in de koelkast. Tijdens een feestje of etentje hoef je het dan enkel nog maar even de keuken in te trippelen, op je mooiste schoenen natuurlijk, om de terrine […]

Dessert

Crazy karamelbrownie

Afgelopen week was het weer van “zondag = bakdag”. En deze keer waren de brownies aan de beurt! Ondertussen maakte ik deze zoete lekkernij al een paar keer klaar maar nooit was ik helemaal overtuigd van mijn recept. Te droog, te vettig, te zoet, … passeerden allemaal al de revue. […]