Verspilling daar hou ik niet van dus ben ik altijd super blij als ik met koelkastrestjes nog een lekker gerechtje op tafel kan toveren. Van een paar overgebleven naanbroodjes, een restje groene kruiden, een potje kefir en eieren die ik dringend moest gaan gebruiken kon ik deze heerlijke lunch nog […]
Let’s talk veggie food! Toen ik klein was kwam er bij mij thuis eigenlijk nooit een vegetarische maaltijd op tafel. Of het moest al eens per ongeluk zo zijn, zeker niet weloverwogen. Elke dag stond er wel een gerecht met vlees of vis op het menu. Gelukkig zijn we ons […]
Jep de zomer zit er alweer bijna op.. En zoals elk jaar is ze weer echt voorbijgevlogen. Maar ik laat het de pret niet bederven en hoop vurig op een Indian Summer. Zo’n zwoele nazomer waarbij we toch nog volop kunnen genieten van het buiten zijn. Van lange wandelingen maken, […]
“Wat eten we vanavond?” Nog geen idee? Geen probleem, ik help je graag op weg! Een hamburger met pulled chicken en koolsla bijvoorbeeld? 😉 En nu we het toch over ideeën hebben.. Vaak krijg ik de vraag ‘Waar blijf jij al die inspiratie halen om telkens nieuwe recepten te verzinnen?’. […]