Dessert

Kokos-frambozen-witte chocolade
Dessert, Fruit

Hé hé hé een stukje witte chocolade-kokos-frambozencake is wel oké

Wat doe je met een dozijn eieren op overschot? Een lekker omeletje maken misschien? Of verse eiersla? Of wat dacht je van een lekkere cake met stukjes witte chocolade, kokosschilfers en frambozen? Wij vinden dat dik oké! Nodig? 200 gr bloem 200 gr suiker 200 gr boter 4 eieren 4 el […]

Flensjes met Nutella
Dessert, Ontbijt

Amai ja: flensjes met Nutella

Vanaf 23 december vind je Snoopy in de filmzalen met zijn eerste tekenfilm ‘Snoopy en de peanuts” maar sinds kort is hij ook al terug te vinden op de potten Nutella en dus ook bij mij in de keukenkast! Op zondagochtend verlang ik wel eens naar een krakend vers wit […]

Mousse van passievrucht
Dessert, Fruit

Mousse van passievrucht

Handjes in de lucht.. want vandaag maken we mousse van passievrucht! Voor mij is dit echt het perfecte dessertje na een een lekker diner. Deze mousse is luchtig, fris en bovendien ook niet te zoet. Een perfecte afsluiter als het ware! Een nagerechtje gemaakt met een exotische vrucht verdient ook […]

Pannenkoek met appeltjes
Dessert, Fruit

GETEST: Pannenkoeken met appeltjes uit de GreenPan

Het maken van een eersteklas pannenkoek begint al bij de het vinden van de juiste pan. Daarom testte ik onlangs de ‘I love eggs & pancakes’-pan van GreenPan uit. GreenPan is een Belgisch bedrijf dat sinds 2007 milieuvriendelijk, gezond en duurzaam keukengerei op de markt brengt. Hun pannen bevatten een Thermolon […]

Normandische appeltaart
Dessert

Normandische appeltaart, da’s de moeite waard!

Normandische appeltaart, da’s de moeite waard!

Dessert, Waar haalt ze het?

London calling met Pierre Marcolini en Tom Dixon

Maison Pierre Marcolini werkt graag samen met creatieve geesten uit andere vakgebieden. Vaak ontstaan zo nieuwe esthetische concepten en baanbrekende smaakervaringen. Voor dit najaar heeft Pierre Marcolini de handen in elkaar geslagen met Tom Dixon, dé ster van het Britse design. Het resultaat is een exclusief doosje dat het allerbeste […]