Dessert

Dessert, Ontbijt

Stoere mannen Matcha yoghurt

Een lekker en apart tussendoortje of ontbijt, en gezond! De yoghurt kleurt helemaal “Hulk” groen, vandaar dat dit voor stoere mannen is, of voor “Doe Maar” liefhebbers 🙂 Matcha is groene thee, meer hierover kan je vinden onder “Waar haalt ze het”? Nodig? • 100 à 150 ml. (volle) yoghurt […]

Dessert, Fruit

Chocolata Ya Ya aardbeien

Ja, en nu zit je ongetwijfeld met het liedje in je hoofd 🙂 Heerlijk eenvoudig, zoete aardbeien met krokante chocolade. Om te vermijden dat er een “deuk” in de chocolade zit, steek ik allemaal houten prikkers in een kurken matje (een panonderlegger bv, die ik eerst bekleed met aluminiumfolie, zo […]

Dessert, Fruit

START TO RUN taart

Deze taart is zooooo lekker! En ik ben absoluut geen échte kei goede bakker, maar ik ben toch wel een beetje fier op het resultaat 🙂 Banaan, karamel, slagroom, mmmmmhhhhmm, maar ze komt wel “kei hard aan”, letterlijk en figuurlijk. Daarom een tip: alvorens je start met de taart, ga […]

Dessert, Fruit

De zomer komt eraan: Carpaccio van aardbeien met muntsuiker

Voor 1 bordje Nodig? 1 klein bakje aardbeien Handje gewassen muntblaadjes Rietsuiker Hoe? Snijd de muntblaadjes in kleine stukjes Doe de muntblaadjes en de rietsuiker in een vijzel Bewerk deze tot de suiker groen ziet Snijd de aardbeien in fijne plakjes Leg ze mooi dakpansgewijs op een bordje Doe de […]