Soesjes bakken, het hoort niet tot de simpelste dingen in de patisserie maar ik durf er mij al wel eens aan wagen! Want zeg nu zelf, zo’n heerlijk zacht soesje waar je in bijt en dan een romige vulling proeft, da’s toch echt genieten! Chocolade soesjes Nodig? (voor +- 24 […]
Dessert
Brownie-havermoutpotjes
Een smeuïge, warme brownie als ontbijt? Wie kan daar nu aan weerstaan?! En ik spreek hier wel degelijk over een gezonde en voedzame versie, ideaal dus om je dag mee te starten! Het browniebeslag kan je bovendien gerust al ’s avonds klaarmaken, in potjes doen en in de koelkast bewaren. […]
No bake speculaas cheesecake
Het valt niet meer te ontkennen: ik ben gek op cheesecake! Ik deelde hier op de blog al verschillende cheesecake-receptjes en vandaag voeg ik er daar nog eentje aan toe. En wat voor eentje, een no bake speculaas cheesecake die jullie echt geproefd moeten hebben. Super lekker van smaak en […]
Blondies met chocolade en amandelen
Every brownie needs a blondie! Blondies? Yess, dat zijn de blonde zusjes van de alom gekende chocoladebrownies! Ze zijn even zacht van smaak en even smeuïg vanbinnen en toch zijn net dat tikkeltje anders. In tegenstelling tot in brownies hoort er in blondies eigelijk geen chocolade te zitten. Wat dan […]
Paastaartjes met citroenpudding
It’s a beautiful day! Het zonnetje schijnt, de lente is vanaf vandaag officieel in het land en dat maakt mij vrolijk! Nog eventjes en Pasen staat weer voor de deur. En daarom speciaal voor jullie al een beetje inspiratie! Deze paastaartjes met citroenpudding en afgewerkt met schattige paaseitjes zijn echt […]
Havermoutkoekjes met rozijnen
Anderhalf jaar geleden maakte ik een meer dan geweldige trip naar New York. The city that never sleeps en waar je op elk moment van de dag kan eten wat je maar wil. Heerlijk vond ik dat. Van streetfood over echte American diners tot één van de beste restaurants ter […]