Zaaaalig toch wanneer heel je huis ruikt naar vers gebakken koekjes? Afgelopen weekend bakte ik deze superschattige kerstboom spritskoekjes! Nog voor ze goed en wel waren afgekoeld had ik de helft ervan al naar binnen gespeeld.. zo lekker! Bovendien is het een erg gemakkelijk recept, ook ideaal dus om samen […]
My head says gym but my body says cupcakes! Onlangs had ik weer eens enorm veel zin in zo’n zalige cupcake met lekker veel frosting op. En dus ging ik aan het bakken, het werden cupcakes met blauwe bessen. Heel belangrijk bij cupcakes is dat ze niet te zwaar maar […]
Gemarmerde madeleintjes! Heerlijk bij een tasje koffie én het perfecte vieruurtje. Tip: eet ze enkele minuutjes nadat ze gebakken zijn want lauwwarm zijn ze op hun best! Nodig? 4 eieren 250 gr suiker 750 ml Campina melk 325 g patisseriebloem 2 tl bakpoeder 175 gr boter 30 gr cacaopoeder Hoe? […]
Dessertjes met chocolade komen hier niet zo heel vaak op tafel.. want mijn wederhelft, die lust gewoon geen chocolade. Raar, I know! Het goede daaraan is natuurlijk dat alle chocolade in huis gewoon helemaal voor mij alleen is maar als ik er dan iets lekker mee maak kan hij er […]
Nu er mooi weer in aantocht is, is het altijd handig om iets verfrissend in de diepvries te hebben zitten. Kwestie van op tijd even af te koelen hé! 😉 In mijn vriezer kan je momenteel een hele lading van deze heerlijke yoghurt-ijstaartjes vinden. Je maakt ze met slechts vier […]
Hebben jullie wel eens van pierenpap – ook wel macaronipap genoemd – gehoord? Het is een heerlijk ouderwets dessertje van mijn moemoe zaliger waar ik echt dol op ben. Het wordt gemaakt van macaroni, vanillepuddingpoeder en verse volle melk. Nu vraag je je misschien af: verse melk, wat is dat […]