Fruit

Fruit, Ontbijt

Pina Colada ontbijtbowl

Vandaag start ik mijn dag met wat tropical vibes en kleur in mijn bord want mijn ontbijtje of the day is een heuse pina colada ontbijtbowl! Deze maak ik met de verse kaas van Campina, ananas, mango en ofcourse kokosschilfers. Dat ananas en kokos een heerlijke combinatie zijn hoef ik […]

Muffins met chocolade en banaan
Dessert, Fruit, Gebak

Muffins met chocolade en banaan

Op zondag hou ik al eens graag een baknamiddag. En dan ga ik aan de slag met wat ik nog kan vinden in de keuken. Deze week waren dat wat rijpe bananen, een pot Griekse yoghurt en veel chocolade! Het resultaat zijn deze heerlijke luchtige muffins. Heerlijk als vieruurtje! Muffins […]

Verloren brood met rood fruit
Fruit, Ontbijt

Verloren brood met rood fruit

Waarvoor je mij altijd mag wakker maken op zondag ochtend? Verloren brood! Het is echt één van mijn favoriete ontbijtjes in het weekend. Niet enkel omdat het een handig receptje is om oud brood mee op te werken, ook omdat je er zo veel lekkere toppings en smaken aan toe […]

Raspberry Daiquiri
Drankjes, Fruit

Raspberry Daiquiri

Let talk cocktails! Cocktails drinken vind ik fijn maar ze zelf maken, dat is een ander paar mouwen. Ik hou er niet van om veel verschillende flessen, moeilijke technieken of zelfgemaakte siropen te moeten gebruiken. Thuis houd ik het graag simpel! Mijn cocktailreceptje van vandaag past dan ook helemaal binnen […]

Citroenpudding
Dessert, Fruit

Citroenpudding

Een potje citroenpudding, da’s een van de favoriete nagerechtjes van mijn lief! Hij is niet al te dol op zoet en valt dus vaak niet te verleiden met een dessert maar met een puddingske (of twee) weet ik hem toch telkens blij te maken! De basis van dit recept is […]

Mango-spinazie smoothiebowl
Fruit, Ontbijt

Mango-spinazie smoothiebowl

Smoothiebowls! Standaard heb ik altijd een voorraadje bevroren fruit in mijn diepvries zitten. Handig voor als ik eens geen ontbijt heb voorzien en dan maak ik op een paar minuutjes een heerlijke mango-spinazie smoothiebowl. Lekker en verfrissend. Ik werk ‘m af met mijn favoriete toppings zoals chiazaadjes en kokosschilfers. Een […]