Fruit

Paastaartjes met citroenpudding
Dessert, Fruit, Gebak

Paastaartjes met citroenpudding

It’s a beautiful day! Het zonnetje schijnt, de lente is vanaf vandaag officieel in het land en dat maakt mij vrolijk! Nog eventjes en Pasen staat weer voor de deur. En daarom speciaal voor jullie al een beetje inspiratie! Deze paastaartjes met citroenpudding en afgewerkt met schattige paaseitjes zijn echt […]

Bananencakejes met chocolade
Dessert, Fruit, Gebak

Bananencakejes met chocolade

Altijd rijpe bananen op overschot, da’s the story of my life! Ik laat ze gelukkig wel nooit verloren gaan en probeer er steeds iets mee te maken. En als dat niet lukt, snijd ik ze in stukjes en vries ik ze in. Maar toen ik onlangs de diepvriezer eens wou […]

Mojito pannenkoeken met mango en peperkoek
Dessert, Fruit, Ontbijt

Mojito pannenkoeken met mango en peperkoek

De zomer nog een beetje langer laten duren? Dat kan met dit heerlijke, exotische dessertje: mojito pannenkoeken met mango en peperkoek! Mojito pannenkoeken? Jep, dat lees je goed want ik verwerkte in dit heerlijke receptje alle ingrediënten die je ook in deze Cubaanse cocktail kan terugvinden: rum, limoensap, rietsuiker, munt, […]

Kefir met gebakken banaan
Dessert, Fruit

Kefir met gebakken banaan en chocolade crumble

Always save room for dessert! En zeker voor dit dessertje: frisse kefir, lekkere warme stukjes gebakken banaan en krokante chocolade-pindakruimels. Hemels toch? En bovendien ook super eenvoudig om te maken. Zelf eens kefir met gebakken banaan en chocolade crumble proberen? Check dan snel het recept hieronder! PS: Ben je nog […]

Galette met vijgen
Fruit, Gebak

Galette met vijgen en vanille-ijs

Yess het vijgenseizoen is weer van start gegaan! Ik was dan ook happy as a hippo toen ik een bakje vol zoete, rijpe vijgen cadeau kreeg afgelopen week. Lang nadenken over wat ik er mee wou doen was niet nodig, ik had al een tijdje zin om nog eens een […]

Verloren brood met coulis van rood fruit
Fruit, Ontbijt

Verloren brood met coulis van rood fruit

De dag goed beginnen met een lekker ontbijtje en het kunnen opwerken van restjes, dat zijn nu eens twee dingen waar ik heel gelukkig van wordt. En als ik die dan ook nog eens kan combineren is het helemaal feest, zoals in dit receptje voor verloren brood met coulis van […]