Fruit

Verloren brood met coulis van rood fruit
Fruit, Ontbijt

Verloren brood met coulis van rood fruit

De dag goed beginnen met een lekker ontbijtje en het kunnen opwerken van restjes, dat zijn nu eens twee dingen waar ik heel gelukkig van wordt. En als ik die dan ook nog eens kan combineren is het helemaal feest, zoals in dit receptje voor verloren brood met coulis van […]

Nicecream met banaan
Dessert, Fruit

Nicecream met banaan

Nicecream met banaan! Hebben jullie al eens van nicecream gehoord? Dat is gezond ijs dat je supersnel kan maken van bevroren bananen! Voor mij is het hét ideale tussendoortje op een warme dag, als ik een ‘goestingske’ heb zeg maar! Ik heb om die reden heb ik dan ook altijd […]

Home made iced tea
Drankjes, Fruit

Zelf iced tea maken

Zomerse temperaturen vragen om heerlijke, verfrissende drankjes!  Hoewel ik bij grote dorst het liefst van al een groot glas water drink vind ik het ook wel fijn om af en toe voor iets met een smaakje te gaan. Een zelfgemaakte iced tea of ijsthee bijvoorbeeld. Perfect als dorstlesser want omdat […]

Bounty granola met chocolade en kokos
Fruit, Ontbijt

Bounty granola met chocolade en kokos

Yoghurt met vers fruit en crunchy granola, da’s voor mij altijd een goed begin van de dag. Standaard heb ik dan ook een grote zelfgemaakte pot granola in mijn keuken staan. Ik wissel graag af en gebruik vooral wat ik nog in de keukenkasten kan vinden van noten, zaden en […]

Citroencake met maanzaadjes
Fruit, Gebak

Citroencake met maanzaadjes

When life give you lemons.. je weet wel.. dat moet je citroencake bakken! In mijn geval was het eerder when life gives you een potje maanzaadjes dat al heel lang onaangeroerd in de kast staat, moet je er maar eens iets mee doen! Gelukkig zijn citroen en maanzaadjes een super […]

Açai bowl
Fruit, Ontbijt

Açai bowl

Toen ik vorig jaar op vakantie was in Mexico at ik verschillende keren een açai bowl als ontbijt en ik was meteen verkocht. Açai komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en is een ronde bes die boordevol vitaminen, proteïnen en mineralen zit. Omdat de bessen super snel bederven zijn ze hier bij […]