Fruit

Chocoladewafels
Dessert, Fruit

Chocoladewafels met rood fruit

Vandaag, op Moederdag maakte ik deze heerlijke hartjeswafeltjes voor mijn schoonmoeder Patrice. Ze is er eentje uit de duizend die echt altijd voor mij klaarstaat. We houden allebei van koken, gezellig tetteren, katten.. en komen dus super goed overeen! Ook is ze net als ik een zoetebek en lust ze […]

Chiapudding met mango
Dessert, Fruit, Ontbijt

Chiapudding met mango

Sommige ochtenden kunnen hier wel eens hectisch en druk verlopen. Dan is het handig om een ontbijtje te hebben dat je de avond ervoor al kan klaarmaken en ’s ochtends enkel nog maar uit de koelkast moet pakken. Bijvoorbeeld deze chiapudding met mango. Lekker, gezond en gemakkelijk op voorhand te […]

Vanille rijstpap
Dessert, Fruit

Vanille rijstpap

Een klassiek receptje uit grootmoeders keuken: heerlijke vanille rijstpap! In dit recept gebruik ik geen saffraan maar wel verse vanille voor een zachte smaak. Daarnaast deel ik ook een truc om er voor te zorgen dat de rijstpap lekker smeuïg is en blijft: ik roer er op het einde nog […]

Appelflapjes
Dessert, Fruit, Ontbijt

Appelflappen

Wisten jullie dat.. appelflappen zelf maken echt helemaal niet moeilijk is? Voor mij zijn ze de perfecte afsluiter van een heerlijk ontbijt op zondagochtend. Wanneer er uit de oven de zalige geur van appeltjes en kaneel komt gedreven kan voor mij de dag al niet meer stuk! Kleine tip: ik […]

Pannenkoekenspiesjes met frambozendip
Dessert, Fruit

Chocolade pannenkoekenspiesjes met frambozendip

Een lekker zoet hapje of originele traktatie? Daar zijn deze chocolade pannenkoekenspiesjes ideaal voor! Superleuk om samen met de kindjes te maken én daarna ook samen op te eten natuurlijk! Ik gebruikte in dit recept chocomelk in plaats van gewone melk om de pannenkoeken een lekker chocoladesmaakje te geven. Moet je […]

Watermeloen smoothie
Fruit, Smoothies en drankjes

Supersmoothie met watermeloen

Hmmm deze smoothie is echt een van mijn favorietjes. Het doet mij terugdenken aan mijn reis naar het prachtige Vietnam waar ik deze combo voor het eerst dronk. Zalig! Nodig? 1 handjevol blokjes watermeloen 1 handjevol blokjes ananas (liefst diepgevroren) 2 passievruchten 1 sinaasappel 1 takje munt Hoe? Pers de […]