Asperges.. you hate it or you love it. Ik zit in het laatste kamp en ben wel fan van het witte goud. Het liefst van al eet ik ze zonder al te veel poespas. A la Flamande bijvoorbeeld. Deze keer voegde ik er wel een extra ingrediënt aan toe: surimi. […]
Dit pastareceptje is er eentje dat al geruime tijd meegaat. Het dateert nog van mijn studententijd (en ja, dat is al eventje geleden..)! Op kot was mijn keukentje niet zo groot dus koos ik vaak voor simpele gerechtjes maar probeerde ik er toch op te letten dat ik elke dag […]
Ik geef toe, als kind was ik écht niet zot van schorseneren, maar nu maak ik ze regelmatig, maar wel altijd volgens dit recept. Ik vind het korstje op de schorseneren met de Parmezaanse kaas zooooo lekker 🙂 Nodig? • Doktershandschoenen • 1 kg schorseneren • 1 busje room • […]
Een klassieker, altijd lekker, en zeker met de feestdagen. En gebraiseerd witloof klinkt ook zo fancy, niet? Past ook heerlijk bij de everzwijnragout. Nodig? • 1 kg. witloof • Peper en zout • Boter • Olijfolie • Beetje groentebouillon Hoe? • Maak het witloof schoon • Doe een beetje boter […]
Volgende week woensdag is het zo ver! Dan gaan we met allemaal happy en gezellige foodies naar Restaurant Bouffard in Mol. Bij deze kan ik ook de menu bekend maken, die Han en Stijn ons zullen “voorschotelen”:), begin alvast te watertanden! *Babykreeft / avocado / olijfolie / limoen / komkommer […]
OMG! Bam, op de voorpagina! Het Nieuwsblad/Rondom heeft me een dag gevolgd, en het verslag kan je lezen in bovenstaand “boekske”.