Geen categorie

Geen categorie

Zet alvast de wekker op 07.00u!

Zet alvast je wekker morgen (woensdag) op 07.00u, of als je dan al wakker bent, zet een reminder in je agenda, want vanaf dan kan je je inschrijven, op Kokenophakken.be, voor Social Dining@Bouffard, op 5 juni 20.00u! De inschrijvingen verlopen chronologisch, d.w.z. wie eerst inschrijft, is zeker van een plaatsje. […]

Geen categorie

Gepimpte peekespuree (wortelpuree)

Ik weet het, niet direct culinair hoogstaand, maar een wekelijkse klassieker hier 🙂 Wat deze puree bijzonder maakt, is dat hij gemaakt is met paarse wortelen. Eigenlijk waren wortelen vroeger paars. Het zijn de Nederlanders (écht waar), die ze begin 18de eeuw in hun nationale kleur zijn beginnen te kweken. […]

Geen categorie

Zelfgemaakte "OMG, I’m in heaven" pindasaus

Deze pindasaus heb ik gemaakt in de “Beste Hobbykok van Vlaanderen”, en Sergio kon hier een hele kom van leeg eten, het zijn zijn woorden, dus snel aan de slag! Heerlijk bij kip, of via Facebook, gaf ik de tip om een BBQ hapje te maken, door een kleine kipsaté […]

Geen categorie

Social dining @ Bouffard Mol: inschrijven vanaf 8 mei 07.00u

Vanaf woensdag 8 mei 07.00u, kan je je inschrijven op Kokenophakken.be voor Social Dining@Bouffard, Adolf Reydamslaan 24, 2400 Mol. En nog één heel belangrijk extraatje: 1 persoon mag gratis komen “dinen”, dus 1 happy foodie kan die dag zijn portemonnee thuis laten! Dus liken, sharen, twitteren, linken, pinnen, laat je […]

Geen categorie

Worteltjes with love and loof

Nodig? Bussel worteltjes met loof Kleine theelepel komijn 1 handvol verse tijmblaadjes 1 glas Chardonnay Zout en peper 2 teentjes look 1 ajuin 4 klontjes “goei” boter Aluminiumfolie Hoe? Verwarm de oven voor op 220° Neem een ovenschaal Scheur ongeveer anderhalve meter aluminiumfolie af en vouw dubbel Leeg dit in […]

Geen categorie

Mooi artikel in de Gazet van Antwerpen vandaag!

Waauw en OMG, wat ging dit allemaal even snel, mijn blog was nog geen dag online, en ’s avonds werd ik al gebeld door de pers, waarvoor ik natuurlijk heel erg dankbaar ben! Ook bedankt iedereen, voor het “liken”, “sharen”, de steun, de lieve en leuke berichten die ik ontving, […]