Gevogelte

Gevogelte, Lunch, Salade

Uit de winterdip citroencouscous met kip

Weer een supermakkelijk en overheerlijk gerechtje. Door de citroen en de pijnboompitjes krijg je een instant zomergevoel! Voor 4 personen Nodig? 4 kipfilets Olijfolie 200 gr. couscous 250 ml. groentenbouillon 3 eetlepels citroensap 4 schijfjes citroen 3 eetlepels pijnboompitten Kleine hand vol bladpeterselie, gewassen en gehakt Sugar snaps of boontjes […]

Gevogelte, Ovenschotel

Na deze gebakken kip, kan je geen kip meer zeggen

Lekker, gemakkelijk en licht! Gewoon wat sla, tomaatjes en gebakken patatjes erbij, en je kan geen kip meer zeggen, na deze heerlijke maaltijd. Ik maak de kip altijd in mijn “Le Creuset” stoofpot, hij (of zij) past er perfect in, en ik vind het gemakkelijk om deze zo eerst even […]

Gevogelte, Lunch

Dé "mag ik aub, aub, aub een broodtrommeltje mee?" broodjes met gerookte kip, rucola en verse tartaarsaus

Voor 6 broodjes Nodig? 6 broodjes 1 pakje rucola 150 gr. gerookte kip 1 hardgekookt ei (afgekoeld) 100 gr. mayonaise 1 kleine ui 20 gr. augurken 1 eetlepel witte wijnazijn Peterselie Hoe? Hak de ajuin in fijne stukken Hak de augurken in fijne stukken Prak het eitje fijn met een […]