Mocht ik Assepoester zijn, en met deze temperaturen moeten koken voor mijn boze stiefmoeder, dan koos ik dit gerechtje, zo kan Assepoester nog een terrasje doen, of is dat not done? Voor 2 personen Nodig? • 200 gr. mozzarella • 2 pruimtomaten • Enkele blaadje basilicum • 1 eetlepel olijfolie […]
Hapjes
Keftedes à la Tes
Een heerlijk zomers, pittig en fris hapje. Keftedes zijn Griekse gehaktballetjes met heerlijke kruiden in. De gehaktballetjes kunnen ook op een spies en dan op de BBQ. We geven er heerlijke zelfgemaakt tzatziki bij, en een slaatje met tomaten. Voor 3 à 4 personen: Tzatziki Nodig? Halve komkommer 2 teentjes […]