Kaas

Hartig verloren brood met Boursin
Kaas, Lunch

Hartig verloren brood met Boursin

Hebben jullie enig idee hoeveel voedsel we jaarlijks met z’n allen verspillen? In 2019 was dat zo’n 391 miljoen ton. Dat is enorm, enorm veel. Daarom werd 29 september gekroond het de Internationale dag tegen voedselverspilling, een dag waarop we hier extra bij stil kunnen staan en kunnen nadenken over […]

Veggie quesadilla's
Kaas, Lunch, Vegetarisch

Veggie quesadilla’s

Mag het wel eens iets anders zijn dan een saai boterhammetje met kaas als lunch? Ja? Top, zo denk ik er ook over! Vandaag heb ik dan ook een super tof lunchreceptje voor jou in petto : veggie quessadilla’s. Dat zijn krokant gebakken wraps, lekker veel groentjes en een laagje […]

Salade geitenkaas met peperkoek
Kaas, Salade, Vegetarisch

Salade met geitenkaas, peperkoek en appeltjes

Het zomert buiten en dus zetten we allemaal weer wat vaker een lekker slaatje op tafel. Zo ook hier ten huize Koken Op Hakken! Vandaag deel ik dan ook een salade recept met jullie. En niet zo maar eentje. Deze salade staat helemaal bovenaan gerankt in mijn lijst van favoriete […]

Cheeseburgers
Barbecue, Kaas, Vlees

Cheeseburgers

Evenwichtig en voedzaam eten is belangrijk. Maar er zijn zo van die dagen dat je wel eens naar een stevige hap snakt (hallo hamburgers, frietjes en pizza!). Moet kunnen vind ik, af en toe dan toch! In plaats van dan in de auto te springen en richting het eerste beste […]

Witloof met ham en kaas in bladerdeeg
Hapjes, Kaas, Vlees

Witloof met ham en kaas in bladerdeeg

Vandaag ga ik aan de slag met een klassieker uit de Vlaamse keuken: witloof met ham en kaas. Ik maak er een speciale versie van, namelijk in bladerdeeg! Dit receptje is ideaal om als hapje te serveren en doet me wat denken aan mini-worstenbroodjes maar dan met een twist! Voor […]

Uitsmijter deluxe
Kaas, Lunch

Uitsmijter deluxe

Soms moet je het niet te ver gaan zoeken vind ik. Neem nu een een uitsmijter als lunch, supersimpel maar daar kan ik nu eens echt van genieten. Door er nog wat koelkastrestjes aan toe te voegen = spinazieblaadjes, zongedroogde tomaatjes en wat rode ui, maak ik er ineens een […]