U vraagt, wij draaien 🙂 Er waren een aantal foodies op de Facebookpagina van Kokenophakken, die graag een recept voor een lekkere Bolognese saus hadden. Je kan discussiëren over wat er nu wel of niet in een Bolognese saus moet zitten, ik kan je alleen maar zeggen, deze vind ik […]
Pasta
Pennoni Carbonara: vandaag sta ik niet lang in de keuken, tarara
Nog steeds één van mijn favorieten, omdat het écht heel lekker is en mega snel klaar! Ik maak hem met Pennoni (een soort Penne), zo is hij nog “machtiger” vind ik, maar het kan ook met andere pasta hoor, kies zelf maar. 4 personen Nodig? Pennoni (of penne) 500 gr. […]
Snelle "wat zit er nog in de (ijs)kast" pasta
Voor 4 personen Nodig? Linguine 500 gr. 2 sjalotten 1 courgette Scheut Noilly Prat* 1 teentje knoflook Olijfolie Peper en zout 3 eetlepels kappertjes 1 eetlepel citroensap Tonijn (uit blik) 300 gr. uitgelekt Hoe? Zet het water voor de pasta op, doe er een beetje zout bij Laat de tonijn […]