De feestdagen komen er weer aan! Misschien liggen er bij jou al heel wat pakjes onder de kerstboom te wachten om opengemaakt te worden of wie weet ben jij nog op zoek naar het perfecte cadeau om iemand uit je familie of vriendenkring mee te verrassen. Is die persoon toevallig […]
Kaviaar, het is en blijft een echte delicatesse die wereldwijd gesmaakt wordt. Het zwarte goud werd eeuwen geleden al voor het eerst gegeten door de Perzen en later populair gemaakt door de Russen. Ook vandaag de dag wordt een groot deel van alle kaviaar nog in die contreien geproduceerd maar […]
Als jij “zomer” zegt, dan zeg ik.. buiten eten en buiten koken! Zalig vind ik dat, genieten op het terras van een lekker gerechtje met een fris drankje erbij. En buiten koken, dat doe ik natuurlijk op de barbecue! Al heel wat jaren is de Joya tafelbarbecue van Barbecook mijn […]
Voor mij gaat er niets boven mijn dag beginnen met een heerlijk kopje koffie. Toen ik enkele weken geleden een uitnodiging kreeg van BRITA om een koffie-workshop te volgen bij Caffènation in Antwerpen was ik dan ook meteen enthousiast! Nu vragen jullie je misschien af wat BRITA, gekend van hun […]
Een tijdje geleden ontving ik een leuk mailtje van Collishop. Of ik zin had om hun ecofriendly & zero waiste keukenassortiment te komen ontdekken en een workshop fermenteren te volgen? Yess please! Fermenteren, mij niet onbekend maar zelf had ik me er nog nooit aan gewaagd. Lily Joan Roberts van […]
Gezond koken begint met een gezonde pan. Al eens over nagedacht? Net zoal heel wat andere mensen ben ik bezig met bewuster te leven. Dat wil zeggen: kiezen voor gezonde voeding, bewust wat minder vlees eten, kiezen voor locale producten indien mogelijk, … . Maar aan gezonde pannen? Daar had […]