Voor een goede gezondheid is algemeen geweten dat zes tot acht glazen water drinken per dag, wat neerkomt op zo’n 2 liter, essentieel is. Het verhoogt onze concentratie, we voelen ons energieker en we krijgen er een betere huid van. Maar 2 liter per dag, dut lukt me bijna nooit. […]
Maison Pierre Marcolini werkt graag samen met creatieve geesten uit andere vakgebieden. Vaak ontstaan zo nieuwe esthetische concepten en baanbrekende smaakervaringen. Voor dit najaar heeft Pierre Marcolini de handen in elkaar geslagen met Tom Dixon, dé ster van het Britse design. Het resultaat is een exclusief doosje dat het allerbeste […]
Super lekker, super gemakkelijk en ziet er écht uit een boekske uit niet? Bovendien gezond en goed voor de lijn! Gewoon een mooi glaasje, schep hierin wat Frambozensorbet van Delhaize, hierop doe je een laagje bosvruchten mix en Goji bessen, terug een laagje sorbet en terug een laagje bosvruchten en […]
Iedereen kent Dominique Persoone ondertussen wel als de crazy chocolatier die de mensen zelfs chocolade liet snuiven maar ondertussen is deze grote meneer ook imker! Toen zijn zoon Julius een jaar geleden vertelde over het uitsterven van de honingbijen, die heel erg nodig zijn voor het bestuiven van onze bloemetjes, […]
Beenhouwer zijn is een ambacht, en ambachten en vakmanschap daar hebben de dames van Kokenophakken mega veel respect voor! Hendrik Dierendonck is leverancier van menig topchef en terecht vinden we, bovenstaand “vleesje” is écht al wel het beste dat we ooit hebben gegeten! Hendrik werkt al enkele jaren aan het […]
Hoera! Onze IJslandse/Antwerpse schone, Dagny Ros Asmundsdottir, heeft haar eerste kookboek uit, Easy Iceland, en het mag gezegd worden: het is écht een pareltje! In het boek vind je lekkere, lichte en vooral easy recepten geïnspireerd door de IJslandse keuken. Lunchen, brunchen, BBQ’en of partyfood klaarmaken, it’s all in here! […]