Wok

Wok teriyaki
Vegetarisch, Wok

Wok teriyaki

Wil je snel eten op tafel? Dan is een wokje zoals deze wok teriyaki echt ideaal! Ik vind het bovendien ook super dat je er veel verschillende groentjes in kan verwerken. En vandaag stop ik niet enkel groentjes in mijn wok, ik leg er ook nog eens een portie bovenop […]

Wok met noedels en kalkoen
Gevogelte, Wok

Wok met noedels en kalkoen

In de categorie ‘gerechtjes die snel klaar zijn’ staan bij mij wokreceptjes helemaal bovenaan. Gemakkelijk en altijd lekker! Afgelopen week maakte ik deze wok met sobanoedels en kalkoen nog eens klaar. Sobanoedels zijn gemaakt van boekweit en zitten boordevol eiwitten. Dat maakt dat ze lekker voedzaam en goed vullend zijn. […]

Kip in een curry-kokossausje met rijst
Gevogelte, Wok

Kip met rijst in een curry-kokossausje

Gerechtjes die in 15 minuten op tafel staan, I love it. Deze wok met kip, lekker veel groentjes, rijst en een kokos-currysausje is er zo eentje! Ideaal als je eens een keertje weinig tijd hebt of gewoon veel honger hebt en snel aan tafel wil! Smakelijk!!! Nodig? 1 scheutje wokolie […]

Wok met roerbakmie en kip
Gevogelte, Wok

Wok met roerbakmie en kip

Wokken of roerbakken vind ik heel erg leuk. Het is niet alleen snel maar ook super gemakkelijk. Doordat je per definitie altijd wokt op een hoog vuur worden je ingrediënten zeer kort maar krachtig gegaard. Deze wok met roerbakmie en kip maak ik wel eens klaar op heel drukke dagen […]

Pad Thai
Vegetarisch, Wok

Pad Thai zoals in Thailand

Pad Thai! Deze Thaise specialiteit staat toch zeker in mijn top drie van favoriete gerechten. Vorig jaar trok ik drie weken doorheen Thailand en stond dit dan ook zéér regelmatig op het menu. Ik probeerde het thuis al verschillende keren klaar te maken maar nooit met het gewenste resultaat. Tot […]

Gebakken rijst met kip
Wok

Gebakken rijst met kip

Gebakken rijst bestel ik steevast als we Chinees uithalen maar ik maak het ook af en toe zelf klaar. Het is hét perfecte gerechtje om restjes in te verwerken. Ik gebruikte voor deze versie een restje hamblokjes, kip, paprika en wortel. Maar ook ingrediënten zoals roze garnalen, varkensvlees, selder, prei, sojascheuten […]