Een zalmsoepje met waterkers of een waterkerssoepje met zalm?! Het is eender want beide ingrediënten zorgen samen voor de sublieme smaak van deze smakelijke maar toch heel eenvoudige soep! Waterkers is echt mega gezond. Deze pittige bladgroente bevat heel wat vitaminen en mineralen, is goed voor de spijsvertering en ontgift […]
Een lekker dik soepje smaakt altijd heerlijk bij koud weer vind ik. Daarom maak ik in de winter geregeld deze bloemkoolvelouté. Het is een echt vitamine-bommetje en bevat voornamelijk veel vitamine C. Gezond en ook lekker dus! De garnaaltjes geven de soep een feestelijke toets waardoor deze ook niet misstaat als […]
Een lekker patatje, dat kan smaken se! Al ben ik niet zo’n grote fan van de gewone gekookte aardappel (tenzij ze geserveerd worden bij een goed gebakken schnitzel en bloemkool met witte saus, OMG! dat is zo lekker). Geef mij voor de rest maar puree, een kroketje of waarom ook […]