Ik moet toegeven er zijn zo wel eens van die lazy sundays dat ik niet heel erg veel zin heb om achter de kookpotten te kruipen. Het gebeurt dan wel eens dat ik eens iets durf bestellen. Geen pizza of pasta, dat maak ik nog altijd het liefste zelf maar […]
Een ongeëvenaarde culinaire ontdekkingsreis, dat is Atelier Nespresso. Met hoge verwachtingen trokken we op hakken naar het KAS in Antwerpen en toen we 4 uur later buiten stapte konden we dit ook voor de volle 100% bevestigen. Wat een avontuur! 10 dagen lang bundelen Belgische topchefs, chocolatiers, patissiers, sommeliers en […]
NIEUW NIEUW NIEUW op het Eilandje in Antwerpen: OTOMAT – Heavenly Pizza! OTOMAT is een idee van drie feitelijke initiatiefnemers die eerder het succesrijke Ellis Gourmet Burger op de kaart zetten. Voor deze nieuwe pizza-formule die qua beleving sterk afwijkt van een Italiaanse pizzeria vonden de initiatiefnemers inspiratie in o.a. Brooklyn (New […]
De ingrediënten voor een geslaagde picknick: lekkere hapjes, een bijpassend glaasje wijn, een mooie locatie en natuurlijk goed gezelschap! Samen met Marijs van Rooftopantics, Julie van Whynotmonday, Jens van BelgianWino en Bordeaux wijnleraar Kris hielden we dan ook een supergezellige #bordeauxsummer bloggersdate aan de Antwerpse Schelde. Aperitieven deden we met […]
Een Elixireke menneke?, ongetwijfeld een vraag die de bomma of den bompa wel eens stelde. Meer nog, ze waren ervan overtuigd dat de Elixir D’anvers, hen quasi eeuwig leven schonk. Nu ik moet zeggen dat dit bij mijn moemoe toch wel aardig gelukt is, ze is 103 geworden 🙂 Deze […]
Zo na de feestdagen heeft een mens al eens zin in iets degelijk, een ambachtelijk gemaakte gehaktbal met stoemp bijvoorbeeld 🙂 Kersvers geopend in Antwerpen, Balls and Glory van Wim Ballieu, pas nog bekroond met een prestigieuze award, de internationale Golden Palm voor innovatiefste restaurantconcept, uitgereikt door de Leadersclub International. […]