Tag: bakken

Niamh Chocolade cake met slagroom en frambozenjam
Dessert, Gebak

Chocolade cake met slagroom en frambozenjam

Wie van jullie kent Matilda? Jep, ik heb het over het boek van Roald Dahl dat later ook verfilmd is. Ik was er als kind dol op, het waren echt mijn lievelingsboek en -film en ik heb er heel fijne herinneringen aan. Meer nog, ik heb er zelfs iets aan […]

Malterser brownies
Dessert, Gebak

Malteser brownies

Dessertjes met chocolade komen hier niet zo heel vaak op tafel.. want mijn wederhelft, die lust gewoon geen chocolade. Raar, I know! Het goede daaraan is natuurlijk dat alle chocolade in huis gewoon helemaal voor mij alleen is maar als ik er dan iets lekker mee maak kan hij er […]

Basisrecept Madeleines
Dessert

Madeleines

In een vorige blogpost vertelde ik jullie al over mijn Combi Waffle Maker, een leuk toestel waar je wafels, madeleintjes, poffertjes, croques en nog zo veel meer mee kan maken. Je klikt gewoon de plaat naar keuze in het toestel en kan beginnen! Afgelopen weekend maakte ik een hele lading […]

Dessert

Crazy karamelbrownie

Afgelopen week was het weer van “zondag = bakdag”. En deze keer waren de brownies aan de beurt! Ondertussen maakte ik deze zoete lekkernij al een paar keer klaar maar nooit was ik helemaal overtuigd van mijn recept. Te droog, te vettig, te zoet, … passeerden allemaal al de revue. […]

Gevogelte, Hapjes, Salade, Snacks, Vis en zeevruchten, Vlees, Voorgerechten

Feesten een makkie, met Oosterse hapjes op deze XL Teppanyaki

Lekker makkelijk, deze Xl teppanyakiplaat van DOMO, waar je met een “hoop” volk aan/van kan eten, en zelf niet heel de tijd in de keuken moet staan. Gewoon de coole designplaat plaat (met ook echt coole handvatten, want deze worden niet warm) in het midden van de tafel zetten, de […]

Waar haalt ze het?

Gevriesdroogde frambozen

Dit vind ik écht megahandig om steeds in huis te hebben. Ik heb ze gekocht bij Cnudde nv, ze hebben ze voor mij opgestuurd met de post. Ik gebruik deze frambozen voor smoothies te maken, jellies, maar ook om te bakken, dan maak ik er poeder van.