Tag: Balletjes

Couscous met scandinavische gehaktballetjes
Lunch, Vlees

Snoepen van twee walletjes: Zuiderse couscous met Scandinavische balletjes

De frisse keuken van het hoge noorden met een Zuiderse twist? Het kan en dit gerechtje is er een prachtig voorbeeld van! Ik maakte afgelopen weekend een zuiderse couscous en combineerde deze met Scandinavische gehaktballetjes. Inspiratie voor de balletjes? Die vond ik in het boek Easy Iceland van de Ijslandse schone […]