Pannenkoeken, wie is daar nu niet dol op? Naast de zoete variant die we allemaal wel kennen bestaan er ook heel wat heerlijke hartige pannenkoeken. Blini’s bijvoorbeeld! Deze mini-pannenkoekjes op basis van boekweitmeel zijn afkomstig uit de Russische keuken en zijn bijzonder lekker in combinatie met gerookte zalm en zure […]
