Tag: Broodkruim

Dessert

Apfelstrudel bakken – bij Rosa in Tirol

In mijn vorige post over Zuid-Tirol vertelde vertelde ik al over de heerlijke apfelstrudel die ik daar at. Smeuïg en zoet van smaak, rijkelijk gevuld met appel, rozijnen, pijnboompitten en specerijen. Tijdens ons bezoek maakten we kennis met Rosa die ons de kneepjes van het vak leerde en samen met ons […]