Tag: dessert

Ijspralines
Dessert

Ijspralines met witte chocolade

Hot town, summer in the city! Bij de tropische temperaturen van deze week kan ik, en jij waarschijnlijk ook, wel wat afkoeling gebruiken. Perfect daarvoor is natuurlijk ijs! Ik zorg altijd dat ik een grote doos van deze ijspralines in mijn diepvries heb zitten zodat ik er lekker van kan snoepen […]

Panna cotta met chocolade en frambozenthee
Dessert

Panna cotta met chocolade en frambozenthee

Panna cotta is een dessertje met room uit de Italiaanse keuken en ik ben er verzot op! Het leuke eraan is dat je eindeloos kan variëren in smaak door er fruit, chocolade of vanille aan toe te voegen. Om mijn panna cotta van chocolade extra smaak te geven voegde ik […]

Brownie met rode biet
Dessert

Brownies met rode biet

Groenten in een dessert? Da’s kei lekker! Chocolade en rode biet mogen dan wel een vreemde combinatie lijken, ze passen echt heel goed samen. Ik zou zeggen: probeer het zelf eens uit! 😉 Nodig? 200 gr gezouten boter 200 gr melkchocolade 2 eieren 175 gr zeer fijne Tiense suiker 150 […]

Chocoladetruffels
Dessert

Chocoladetruffels

Chocolate lovers opgelet! Speciaal voor jullie een receptje om zelf truffels te maken! Ik ben er alvast dol op. Deze truffels zijn niet enkel heerlijk om op te eten, ik vind ze ook superleuk om cadeau te doen. Want zeg nu zelf, zelfgemaakte ( én eetbare) cadeautjes zijn echt de beste cadeautjes […]

Kokos-frambozen-witte chocolade
Dessert, Fruit

Hé hé hé een stukje witte chocolade-kokos-frambozencake is wel oké

Wat doe je met een dozijn eieren op overschot? Een lekker omeletje maken misschien? Of verse eiersla? Of wat dacht je van een lekkere cake met stukjes witte chocolade, kokosschilfers en frambozen? Wij vinden dat dik oké! Nodig? 200 gr bloem 200 gr suiker 200 gr boter 4 eieren 4 el […]

Berlijnse bollen
Dessert

Helemaal dol op de Berlijnse bol!

Een tijdje geleden kregen we de vraag van Imperial of we een lactosevrij puddingrecept voor hen wilden ontwikkelen. Een hele (maar wel leuke) uitdaging voor ons aangezien Tessa en ikzelf gelukkig gespaard zijn gebleven van voedselallergieën en we er dus ook niet zo veel van afweten. Wat research leerde ons dat […]