Tag: dragon

Geen categorie

Deze andijviepuree, is meer dan oké

Ja sorry, ik ben een fan van pureetjes. En deze is heerlijk doordat er er spekjes in zitten en een beetje look en sjalotjes, en “knapperige” andijvie, njam! Nodig? 1 à 1,5 kg. aardappelen 1 bakje spekblokjes 200gr. (of meer naar keuze) 1 andijvie Scheut(je) room 2 sjalotjes 1 teentje […]

Geen categorie

Dubbel gedopte tuinbonen

Nodig? 1 kg tuinbonen 1 sjalot paar blaadjes salie of dragon peper en zout boter Hoe? Haal de tuinbonen uit de peul (zie foto’s) Blancheer even en onder koud water houden Doe het velletje van de tuinbonen af Laat nog eens 15 a 20 minuten koken Stoof een sjalot glazig, […]