Tag: ei

Hapjes, Lunch, Salade

Ensalada Rusa with love

Dé Spaanse klassieker van de tapas, de Russische salade. Snel, goedkoop, lekker en kan je ook weer op voorhand maken. So from Mol with love, hier het recept 🙂 Als je dit nu combineert met de gazpacho, de tomaat/mozzarella en de Camembert op de BBQ, en het hapje met sardines, […]

Kaas, Ovenschotel, Pasta, Vlees

Holy cannelloni met Spinazie en ricotta

Een lekkere ovenschotel, en toch niet té zwaar. Heerlijk de combinatie, tomaat, gehakt, spinazie, ricotta, gekruid gehakt. Het vullen van de cannelloni vraagt wel wat geduld (voor mij toch alleszins), maar ik gebruik daarvoor een dessertvorkje, en vul dan hiermee geduldig de cannelloni. Voor 2 schotels Nodig? • 350 gr. […]

Kaas, Pasta, Vlees

Pennoni Carbonara: vandaag sta ik niet lang in de keuken, tarara

Nog steeds één van mijn favorieten, omdat het écht heel lekker is en mega snel klaar! Ik maak hem met Pennoni (een soort Penne), zo is hij nog “machtiger” vind ik, maar het kan ook met andere pasta hoor, kies zelf maar. 4 personen Nodig? Pennoni (of penne) 500 gr. […]

Lunch, Vlees

De perfecte steak tartaar

Dit kan je perfect voor 1 persoon maken, onderstaand recept is voor 1 persoon. Nodig? 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel mosterd 1 eierdooier enkele druppels tabasco (naar smaak) theelepel Worchestersaus 1 eetlepel kleine kappertjes 2 eetlepel fijn versnipperde sjalot een snuifje selderijzout 1 eetlepel fijngehakte platte peterselie peper en zout […]