Tag: Feta

Zuurdesemtoast met roerei en avocado
Lunch, Vegetarisch

Zuurdesemtoast met roerei en avocado

Hmm dit lunchreceptje is eigenlijk zo eenvoudig dat ik het eigenlijk niet eens een recept kan noemen. 😉 Toch deel ik het graag met jullie omdat het zo lekker is. Ik ben helemaal gek op zuurdesembrood. Zuurdesem is een hele oude broodsoort die gemaakt wordt zonder bakkersgist. Het brood heeft […]

Quinoasalade met feta
Lunch, Salade

Quinoasalade met feta en veel kleurtjes!

Zo’n gerecht boordevol kleurtjes is echt zalig, ik word er instant goedgezind van! Maar de kleurtjes zijn gelukkig niet de enige reden om blij te worden van dit gerechtje. Het is supergezond, fris en ook nog eens mega lekker. Win-win-win! Quinoa is een zaad boordevol eiwitten en bevat veel gezonde voedingsvezels. Het […]

Stoofpotje van zoete aardappel
Stoofpot, Vegetarisch

Stoofpotje met zoete aardappel, raapjes en gele biet

Zalig toch, zo’n winterse stoofpot boordevol vitamientjes! Dit gerechtje at ik onlangs voor het eerst bij Klara van De Keyser en de Kok, een super toffe kookstudio en eventlocatie, en ik was meteen verkocht. Een stoofpotje met zoete aardappel, raapjes en gele biet, hoe mega lekker is dat wel niet?! En […]