Tag: gehakt

Gehaktschotel met broccoli en bloemkool
Ovenschotel, Vlees

Gehaktschotel met bloemkool en broccoli

Deze gehaktschotel met bloemkool en broccoli is al één van mijn favorieten sinds mijn kindertijd. Mijn zus en ik zijn er nog steeds grote fan van en kunnen er ons ook steevast zwaaaar in overeten. “Ovenschotel voor 4 personen zeg je? Euh, dat krijgen wij gerust met ons twee wel […]

Chili con carne
Stoofpot, Vlees

Chili con carne, geef mij maar een bord of twee!

Op zondagnamiddag in de keuken staan, er is niets dat ik liever doe! Afgelopen weekend maakte ik nog eens een grote pot chili con carne klaar. Van de geur alleen al werd ik instant gelukkig. Dit gerechtje is gemakkelijk, snel te bereiden én ook nog eens hartverwarmend. Een bordje vol […]

Vlees

Koken met Jules Destrooper: Varkensfiletgebraad met Gabriella saus

Dat wij ons al eens graag laten gaan in de keuken is al geweten denk ik. Maar nu hebben we ons toch wel overtroffen vind ik. De opdracht was om een aantal gerechten met de koekjes van Jules Destrooper samen te stellen. Stephanie nam de dessert Jules Destrooper voor haar […]

Ovenschotel, Vlees

And I never had a meatloaf looking any better than you did!

Een gehaktbrood of een vleesbrood, stond al lang op mijn “to make” lijst, het doet me terug denken aan mijn kindertijd. Het is supermakkelijk en erg smaakvol om te maken en je scoort er ook bij de kids mee. Als je het de oven op iets lagere temperatuur zet, blijft […]

Vlees

't smakt: koolrabi met gehakt

Zelf verzonnen, en heel het gezin was ervoor gewonnen. De koolrabi heb ik gestoomd en met de restjes de saus gemaakt, heerlijk! Koolrabi is gezond en slank (maar 24 kcal per 100 gram) en bevat veel vitamine B en C, caroteen en ijzer en smaakt wat radijs/koolachtig. Ook makkelijk om […]

Ovenschotel met koolrabi en gehakt
Ovenschotel, Vlees

Amai nie, ovenschotel met gehakt en koolrabi

Hmmm, koolrabi, ik vind dat wel écht lekker, de smaak zit zowat tussen witte kool en een radijsje in. Een degelijk doordeweekse overschotel met koolrabi, amai nie 🙂 Nodig? • 3 koolrabi • 6 middelgrote aardappelen • 1 busje room • 1 busje groentebouillon (*) • 500 gr. gehakt • […]