Tag: gerijpt vlees

Millevaches Eilandje Antwerpen
Waar haalt ze het?

Slagersatelier Millevaches

Dat het Eilandje in Antwerpen de laatste jaren is uitgegroeid tot een foodiewalhalla is al lang geen geheim meer. Leuke barretjes, heerlijke restaurantjes, foodtruckfestivals … en sinds kort ook het megamoderne slagersatelier Millevaches. Millevaches is gelegen aan de Godefrieduskaai en bestaat uit 500 vierkante meter atelier en winkel waar vlees […]

Uit!

Teljoren aflekken bij Lèche Plat in Ardendonk

Lèche Plat de naam zegt alles: ‘bordenlikker’, een verwijzing naar de ’teljorenlekkers’/ Arendonkenaren. We hebben dan ook elk bord ook bijna afgelikt, zo lekker was het! Echt een ontdekking in de Stille Kempen. Ivan Menten (Jong Keukengeweld, vischef van het jaar en hoogste Kempense nieuwkomer in de Galut&Millau) en Leen […]