Hoera! Onze IJslandse/Antwerpse schone, Dagny Ros Asmundsdottir, heeft haar eerste kookboek uit, Easy Iceland, en het mag gezegd worden: het is écht een pareltje! In het boek vind je lekkere, lichte en vooral easy recepten geïnspireerd door de IJslandse keuken. Lunchen, brunchen, BBQ’en of partyfood klaarmaken, it’s all in here! […]
Tag: gerookte forel
Begin al maar te blozen voor deze praline van foie met frambozen
Fancy en mega gemakkelijk, super lekker hapje. Je gasten gaan er voorwaar van blozen. Zeg nu eerlijk dit ziet er toch een “topgerechje” uit eh:) Voor 4 personen Nodig? • 8 foie gras rondjes (of zelf uithalen uit plakjes) • 5 eetlepels Sosa gevriesdroogde frambozen fijn gemalen en gezeefd • […]