Tag: Gerookte zalm

Omeletwrap met avocado en gerookte zalm
Lunch, Vis en zeevruchten

Omeletwraps met gerookte zalm en avocado

De zomer.. dat is niet enkel aperitiefjes drinken, genieten van het zonnetje en barbecueën maar ook PICKNICKEN! Zo fijn en ontspannend om te doen maar een goede voorbereiding is natuurlijk key als je zorgeloos wil genieten van je een middagje lunchen in de natuur. Voor wie wel wat hulp kan […]

Blini's met rode biet en zalm 2
Hapjes, Vis en zeevruchten

Blini’s met rode biet en zalm

Hebben jullie wel eens van blini’s gehoord? Dat zijn kleine, schattige pannenkoekjes afkomstig uit de Russische keuken. Maar vergis je niet, het zijn geen poffertjes! Je eet ze met een hartige topping in plaats van iets zoets. Ik maak vandaag blini’s met rode biet en zalm. Heerlijk als hapje maar […]

Mousse van gerookte zalm en dille
Hapjes, Vis en zeevruchten

Mousse van gerookte zalm en dille

Wie zoekt naar een supersnel en gemakkelijk hapje, die zit helemaal goed met deze mousse van gerookte zalm en dille! Grote kans dat je zelfs de meeste ingrediënten al in huis hebt. Even in de blender en klaar! Mousse van gerookte zalm en dille Nodig? 200 gr gerookte zalm 100 […]

Tagliatelle met zalm en prei
Pasta, Vis en zeevruchten

Tagliatelle met zalm en prei

Snelle maar smaakvolle gerechtjes, daar hou ik van! Deze tagliatelle met prei en zalm is er zo eentje. Supersimpel maar zo lekker! De lompviseitjes die ik ter afwerking aan het gerechtje toevoeg zorgen voor een feestelijke toets en een lekkere zilte smaak die goed past bij de zalm en de […]

Toast met eiersalade, gerookte zalm en asperges
Lunch, Vis en zeevruchten

’t Is de moeite ja: toast met asperges en verse eiersla

Dat ik gek ben op asperges bleek al uit mijn vorige post, toen maakte ik een lekkere pasta met asperges en zalm. Met de overschot maakte ik de dag nadien nog een lekkere lunch klaar: een toast met verse eiersalade (gemaakt met verse eitjes van mijn kippetjes, hmmm), gerookte zalm […]

Knäckebröd met zalm en avocado
Lunch

Ëën lïcht lünchkë: Knäckebröd met avocado en zalm

Inspiratie nodig voor een snel, licht én ook nog eens gezond lunchke? Probeer dit receptje dan eens. Ik ben helemaal fan! Ideaal voor op drukke, stressy dagen want het is ook nog eens licht verteerbaar. En geef nu toe toe, het ziet er ook nog eens super goed uit! Een […]