Tag: Hapje met scampi

Scampispiesjes met plattekaasdip 1
Barbecue, Hapjes, Vis en zeevruchten

Gemarineerde scampispiesjes met plattekaasdip

Vandaag heb ik een zomers receptje voor op de barbecue voor jullie in petto: gemarineerde scampispiesjes met een frisse plattekaas-kruidendipsaus. Vaak merk ik dat barbecue voor veel mensen nog gelijk staat aan heel véél vlees en dat vind ik best wel zonde! Een stukje vis, schaal- en schelpdieren, kaas of gewoonweg groentjes smaken namelijk ook top op de gril. Zeker eens proberen dus! Hieronder heb ik alvast was inspiratie klaar staan in de vorm van heerlijke scampibrochettes. Smakelijk!

Scampikoekjes
Hapjes, Vis en zeevruchten

Thaise scampikoekjes

Yesyes hier ben ik weer met een lekker en eenvoudig hapje: Thaise scampikoekjes! Ze zijn luchtig, lekker fris en toch een beetje pittig. Doe alle ingrediënten in de hakmolen en mixen maar. Geen paniek als je beslag vrij lopend is, dat is normaal! Bak ze op hoog vuur en je […]