Tag: Hazelnoot

Pompoensoep met crunch van hazelnoot
Soep

Pompoensoep met gecrunchte hazelnootjes

Let it snow, let it snow! Het is mega koud buiten dus blijf ik lekker binnen, dicht bij het stoveke met een lekker kommetje winterse pompoensoep. Ideaal om op te warmen! De gekarameliseerde hazelnootjes zorgen voor een zoete toets en een cruchke in de soep. Hemels! Nodig? 1 butternut pompoen […]

Miele Stoomoven Duif Pompoen
Gevogelte

Zo gestoomd: Duif met witloof, spelt en pompoen

Na het torentje van Sint-Jakobsnoot met koningskrab en avocado is het tijd voor “den tweede gang”:  het hoofdgerecht! Het tweede receptje dat we klaarmaakten op de Miele stoomcursus was een heerlijk stukje duif met witloof, spelt en pompoen. Een feestelijk bordje dat me meteen naar de feestdagen deed verlangen! Al was deze avond […]