Tag: Kefta tajine

Waar haalt ze het?

Drops of the world komt naar Brussel

Zoals ik jullie in vorige blogposts al vertelde lanceerde Knorr een tijdje geleden 4 nieuwe vloeibare bouillons in handige knijpflesjes: Groenten, Kip, Thai en Morocco. Toen Knorr mij daarop vroeg of ik misschien zin had om naar Marokko te gaan, daar de locale eetcultuur te ontdekken en enkele lekkere receptjes […]

Marokkaanse gehaktballetjes
Stoofpot, Vlees

Kefta in tomatensaus met couscous

Begin dit jaar ging ik op citytrip naar Fez & Rabat in Marokko. Daar at ik een paar keer heerlijke kefta. Kefta zijn kruidige Marokkaanse balletjes gemaakt van lamsgehakt. Je kan ze maken in een tajine maar ook evengoed in een gewone kookpot op het vuur mocht je geen tajine […]