Tag: kip

Gevogelte, Kaas, Pasta

J.M. geïnspireerde pasta met kip en tomaten

Ha ha, J.M., staat voor Jeroen Meus, alé niet haha, want ik vind zijn recepten altijd wel heel OK, ik ben wel fan, eerlijk is eerlijk:) Ik had nog 2 gebakken kipfilets over van de dag ervoor, en had zin in pasta, dus kwam ik al “googlenderwijs” bij Jeroen terecht. […]

Gevogelte, Kaas, Ovenschotel, Snacks

De lambada chicken enchilada

Van deze spicy enchilada, dans je instant de lambada 🙂 Maar geen paniek je kan blussen met de zure room! Guacamole hoort er ook bij, makkelijk om zelf te maken, want we doen alles in de blender/keukenmachine. Ook het spicy kippengehakt maken we zelf. Je kan er ook nog bonen […]

Gevogelte, Lunch, Salade

Uit de winterdip citroencouscous met kip

Weer een supermakkelijk en overheerlijk gerechtje. Door de citroen en de pijnboompitjes krijg je een instant zomergevoel! Voor 4 personen Nodig? 4 kipfilets Olijfolie 200 gr. couscous 250 ml. groentenbouillon 3 eetlepels citroensap 4 schijfjes citroen 3 eetlepels pijnboompitten Kleine hand vol bladpeterselie, gewassen en gehakt Sugar snaps of boontjes […]

Gevogelte, Ovenschotel

Na deze gebakken kip, kan je geen kip meer zeggen

Lekker, gemakkelijk en licht! Gewoon wat sla, tomaatjes en gebakken patatjes erbij, en je kan geen kip meer zeggen, na deze heerlijke maaltijd. Ik maak de kip altijd in mijn “Le Creuset” stoofpot, hij (of zij) past er perfect in, en ik vind het gemakkelijk om deze zo eerst even […]

Geen categorie

Zelfgemaakte "OMG, I’m in heaven" pindasaus

Deze pindasaus heb ik gemaakt in de “Beste Hobbykok van Vlaanderen”, en Sergio kon hier een hele kom van leeg eten, het zijn zijn woorden, dus snel aan de slag! Heerlijk bij kip, of via Facebook, gaf ik de tip om een BBQ hapje te maken, door een kleine kipsaté […]