Tag: knoflook

Gevogelte, Stoofpot

Klaar in een ommezien stofpotje kip, pastinaak, chili en appelsien

Oh oh oh oh, dit is zo lekker, én super gemakkelijk en bijna geen afwas, wat wil je nog meer? 🙂 De combinatie van de chilisaus en de appelsien, pastinaak, koriander, mmmmh, écht eh! Voor 3 à 4 personen Nodig? • 2 pastinaken • 2 zoete aardappels • 2 kipfilets […]

Caesar Salad
Gevogelte, Lunch, Salade

Caesar Salad met dé dressing for succesing

Dit in één van mijn lievelingssalades, omdat het een salade met “ballen” is. Echt een hartelijke salade, met een overheerlijke dressing, uiteraard for succesing 🙂 Je kan er eventueel ook nog ansjovissen bij opleggen, of in de dressing doen, maar persoonlijk vind ik hem helemaal perfect, volgens onderstaand recept, smakelijk! […]

Gevogelte, Kaas, Pasta

J.M. geïnspireerde pasta met kip en tomaten

Ha ha, J.M., staat voor Jeroen Meus, alé niet haha, want ik vind zijn recepten altijd wel heel OK, ik ben wel fan, eerlijk is eerlijk:) Ik had nog 2 gebakken kipfilets over van de dag ervoor, en had zin in pasta, dus kwam ik al “googlenderwijs” bij Jeroen terecht. […]

Pasta, Vis en zeevruchten

Back to black pasta Calamaris

A tribute to Amy Winehouse: “Back to black”, zwarte pasta met calamaris. Deze amazing pasta is very rock and roll door het kleurtje, en mega easy om te maken! De spaghetti is gekleurd met de inkt van de sepia, deze kan je kant en klaar kopen. Hierbij doen we onze […]

Hapjes, Lunch, Salade, Vegetarisch

Amazing kookidee met leftover pistolet

Heb je nog pistolets of stokbrood of ciabatta van het weekend over? Gelukkig, want dan kan je deze overheerlijke om handen en vingers af te likken brood/tomatensla maken. Het knapperige van het brood, met de geroosterde look en tomaatjes, het citroensap, mmmmhhhh, dit zou ik alle dagen kunnen eten! 4 […]

Kaas, Ovenschotel, Pasta, Vlees

Holy cannelloni met Spinazie en ricotta

Een lekkere ovenschotel, en toch niet té zwaar. Heerlijk de combinatie, tomaat, gehakt, spinazie, ricotta, gekruid gehakt. Het vullen van de cannelloni vraagt wel wat geduld (voor mij toch alleszins), maar ik gebruik daarvoor een dessertvorkje, en vul dan hiermee geduldig de cannelloni. Voor 2 schotels Nodig? • 350 gr. […]