Tag: Koekjes maken

Kerstkoekjes met pecannoten en chocolade
Dessert, Gebak

Kerstkoekjes met chocolade en pecannoten

Kerstmis.. ‘It’s the most wonderful time of the year’ zingt Andy Williams terwijl ik in de keuken sta na te denken over wat ik dit jaar wil gaan klaarmaken met de feestdagen. Een mooie periode is het wel al zal die dit jaar toch net een tikje anders zijn dan […]

Kerstboom spritskoekjes
Dessert, Gebak

Kerstboom spritskoekjes

Zaaaalig toch wanneer heel je huis ruikt naar vers gebakken koekjes? Afgelopen weekend bakte ik deze superschattige kerstboom spritskoekjes! Nog voor ze goed en wel waren afgekoeld had ik de helft ervan al naar binnen gespeeld.. zo lekker! Bovendien is het een erg gemakkelijk recept, ook ideaal dus om samen […]

Pindakaaskoekjes met havermout
Gebak

Havermout-pindakaaskoekjes

Geen koffie of thee zonder.. juist ja.. koekje! Afgelopen weekend ging ik nog eens aan het bakken en maakte ik deze havermout-pindakaaskoekjes. Ze zijn lekker zacht, chewy en onweerstaanbaar lekker! Nodig? (voor +- 12 grote koekjes) 120 gr zachte boter 100 gr bruine suiker 50 gr witte suiker 125 gr […]