Tag: koffie

Mascarponemousse
Dessert

Mascarponemousse met Italiaanse amandelkoekjes

Geen dessertjes eten in januari want feestdagen, want goede voornemens, want … . Daar doe ik niet aan mee! Door het hele jaar door evenwichtig en gezond te eten moet er ook in januari wel eens een dessertje afkunnen vind ik! Daarom presenteer ik jullie vandaag mijn mascarponemousse met Italiaanse […]

Atelier Nespresso
Uit!

Atelier Nespresso

Een ongeëvenaarde culinaire ontdekkingsreis, dat is Atelier Nespresso. Met hoge verwachtingen trokken we op hakken naar het KAS in Antwerpen en toen we 4 uur later buiten stapte konden we dit ook voor de volle 100% bevestigen. Wat een avontuur! 10 dagen lang bundelen Belgische topchefs, chocolatiers, patissiers, sommeliers en […]

Dessert

Het paradepaard: de Petit Beurrekes taart

Dit is zo iets dat me weer doet denken aan mijn kindertijd. Erg simpel ook om te maken, maar oh zo lekker. Inspiratie deed ik op bij de Zebra in Mol, zij hebben deze overheerlijke taart meestal op de “toog” staan. Nodig? • 1 tas sterke koffie • 250 gr. […]

Uit!

Zebra heeft een streepje voor

Leuk, gezellig, werelds en super lekkere koffie! Het lijkt wel of ik op citytrip ben, in één of andere “big” city, nu Mol is natuurlijk ook wel een big big city :), maar het voordeel is dat ik steeds gratis “priority boarding” heb, aangezien deze nieuwe koffiebar bij mij om […]